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Jefe de Perecibles

Jefe de Perecibles


  • Descripción



  • TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros.

    Tenemos 17 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 75 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 17 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:



    Jefe de Perecibles



    Principales funciones

    • Desarrollar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.

    • Planificar y supervisar el cumplimiento de la producción.

    • Supervisar el abastecimiento de mercadería e insumos para la producción en coordinación con el área de compras.

    • Coordinar con el área de compras el desarrollo de nuevos productos o mejorar los productos ya existentes, según la demanda del mercado.

    • Supervisar que se cuente con los equipos y materiales necesarios que aseguren una buena atención a nuestros clientes internos y externos.

    • Realizar planes de acciones que permitan mejorar la producción y los estándares de calidad de los productos.

    • Control de inventarios: NSG, mermas, liquidación por sobre stocks, transferencias.



    Requisitos

    • Formación Académica: Carrera técnica y/o Universitaria completa, en curso o trunca en administración, ingenierías alimentarias o afines.

    • Conocimientos Específicos:

    1. Buenas Prácticas de Manufactura y BPA.

    2. Excel, Word, Power Point, Access, Manejo de órdenes de compra.

    3. Conocimientos y Análisis de Herramientas de Gestión (Reportes de Gestión/ R200/ Ventas/ Margen/ Merma/ Gastos/ Cubo).

    4. Conocimientos de Best Sellers, 20/08, Surtido y Productos especializados Perecibles.

    5. Layout/ Implantación/ Exhibiciones/ Reposición.

    6. Servicio al cliente: Atención y gestión de quejas y reclamos / Manejo de clientes difíciles.

    • Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto en el sector retail o empresas de consumo masivo, restaurantes o a fines.







     

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  • Requerimientos



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  • Educación mínima: Técnico

  • Años de experiencia: 2

  • Disponibilidad de viajar: No

  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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  • Anunciante
  • Anuncio: 3549
  • 2021-03-01 00:00:00

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