Cocinero Hotel en Miraflores

Salario

S/. 930,00

Localización

Miraflores, Lima

Descripción

Nos encontramos en búsqueda de un COCINERO para nuestro Hotel Boutique que se encuentra en Miraflores, debe cumplir con los siguiente:

REQUISITOS

- Experiencia mínima: 1 año en preparación de alimentos.

- Estudios en curso o culminados de Gastronomía o técnicas culinarias.

FUNCIONES

• Responsable por el buen funcionamiento de la cocina

• Mantener la limpieza del área asignada.

• Control del abastecimiento, conservación y almacenamiento de mercancías

• Gestión de inventarios, pedidos y compras.

• Conocer las recetas y las presentaciones de todos los platos.

• Cumplir con las políticas de BPM.

• Anticiparse a los requerimientos de los huéspedes.

CONDICIONES SALARIALES

- S/. 1200 en planilla con todos los beneficios de Ley.

- Horario rotativo de Lunes a domingo con un dia de descanso.

Requerimientos

Educación mínima: Educación Secundaria

Años de experiencia: 1

Disponibilidad de viajar: No

Disponibilidad de cambio de residencia: No